個人旅行編Ⅰ⑰とってもおいしい!シャンルウルファの料理

国内ツアーも終盤。シャンルウルファのランチにロカンタ(レストラン)を利用。
ツアーでも大体、ロカンタへ行き、沢山並んでいるおかずから好きなものを
選ぶスタイルが主流。
自分で直接見て、好きなものを選べるので嬉しいシステム。

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この日訪れたロカンタ。シェフのおじさんが、ニコニコながら、私が持っている「地球の歩き方」の本を指さして、「この店これに載ってるんだよ!」って教えてくれました。
「あ、ホントだ~!」かなり美味しいお店のようです。

基本、スープ、おかず、サラダ、ライス、パン(トルコの人はパンが大好き)

美味しい豆のスープ♪と山盛り新鮮サラダ

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おかず、大きい茄子に肉が詰めてある、 (日本人が大好きな揚げ茄子にひき肉をのせたもの)と、野菜炒めみたいなもの。Exif_JPEG_PICTURE
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どちらも日本人の口にあって、本当に美味しい!!辛いなどありませんので、老若男女楽しめると思います。
もし、シャンルウルファの街を訪れることがあったら、是非こちらのお店を訪れてみてください。
とびきりのシェフの笑顔と、とびきり美味しい料理が待っています。

カテゴリー: Yukiの旅行記, トルコ旅行記, 料理   作成者: yuki パーマリンク

yuki の紹介

小さいころから旅行好きの両親に連れられ国内はほゞ制覇。 社会人になってから、ヨーロッパを中心に北米、ハワイ、パラオ、など様々な国を訪れました。 そんな中、友人と一緒に行ったトルコ。 遠いトルコですが、日本人にとってなんだか懐かしい、不思議な気持ちになりました。トルコは世界有数の親日国。そんなトルコを応援したい、もっと日本と一緒に発展していきたい気持ちになりました。 トルコに行って面白かったこと、初めて体験したこと、ワクワクドキドキしたことなどを中心に、美味しい食べ物やであった人、猫などを交えてお伝えしていきたいと思います。

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