1月15日に『楽しいトルコを初体験』講座が終了しましたが、やっぱりね、最後までみなさんと食事で楽しく!ということで、講師と受講生とで食事会を講座後にトルコ料理のディナーをしました。
場所は赤坂見附にある ”イスタンブールレストラン” です。
エクセル東急ホテルの2階の奥にあります。ドアから階段を上がります。
日本では老舗のトルコレストランですし、赤坂支店なら皆さんも来やすいので、ここにしました。
まだお客さんはいなくて、私たちが一番乗りでした。
やっぱりおいしいですね。世界三大料理というフレーズでよく語られるものですが、そんことは関係なく、ただおいしいと思います。
いろいろメニューにはありましたが、話し合いの結果、コースをたのみました。
まずスープ、チョルバから。
寒い日でもあったので、あたたかいパンがうれしいです。
お約束のプレートです。ヒヨコマメ、なす、とうがらしなどのペーストは、パンといっしょに。
ケバブです。チキン、マトン、ビーフといろいろな味が楽しめるので、ここでもうお腹は満足量です。
思ったほど甘くなかったし、なにより人工着色なんか使ってないから、自然の甘さが舌に心地よいですね。
そうそう。せっかくですからね、初めての方もいるので、トルコのワインも追加しました。
赤です。カラスという名のワインです。
フランスともイタリアともやっぱり違う。そのままでもおいしいのですが、やはりトルコ料理に一番合うようです(個人的感想です)。
夜もふけ、名残惜しい機会でしたが、また合う日を記念して、無事に講座をやり通せました。
さあ、次は何をやろうかな!